（原标题：盐津乌骨鸡：天地乌鸡王，盐津黑凤凰）

5月10至12日，以“品牌，让世界更好意思好”为主题的2024世界品牌莫干山大会在浙江省湖州市德清县广博举办。 

2024世界品牌莫干山大会系列行动是由新华社、中国品牌诞生促进会指引，新华社品牌职责办公室、中国国度品牌网引诱专揽，来自世界各地着名企业及方位政府、国外媒体、全球学术机构、行业协会的代表4000余东说念主皆聚一堂，聚焦全球品牌话题、集聚全球品牌不雅点、发出全球品牌声息。

5月12日，在浙江德清国际展览中心举行了2024《中国品牌十年路》发展论说发布会。鄙人午的“乡村振兴·地标名品”主题推介形势，与会嘉宾就农业品牌化何如助力乡村振兴、供应链产业链诞生何如助推农业高质地发展、农居品的区域上风何如滚动为品牌上风等问题进行了深入计议。

在“乡村振兴·地标名品”步履中，各地市县纷纷积极反应，表示了一批在产业方面进展卓越的县域、地区和企业。手脚入选代表之一，在“地舆记号品牌政府代表发言”形势，盐津县委副通告耿礼俊发表了说话。

云南盐津自古为华夏入滇要说念，是云南通往四川的北大门，县城位于受横江真切的峡谷之中，民居建筑依山临水素有“峡谷岩城”、“滇川派别”等好意思称，还被网友称为“中国最窄一线县城”。属于亚热带季风时局，四季分明、雨热宽裕、时局湿润，植被障翳率近80%。优好意思专有的当然地舆环境，生长出了具有1800多年历史的、独具特色的“乌蒙珍禽”——盐津乌骨鸡。

耿礼俊先容，盐津乌骨鸡主要有三个特色：一是品种专有。其乌冠、乌皮、乌肉、乌骨及内脏均呈乌玄色，被列入《中国畜禽遗传资源名录》，先后取得国度“地舆记号证据商标”“农居品地舆记号”和“寰宇名特优新农居品”等名称；二是衍生专有。在林地、果园、瘠土等牧草虫豸资源丰富的地块进行生态放养，用这种形式衍生的乌骨鸡，骨骼结子、肉质详尽，养分丰富、滋味鲜好意思。三是品性专有。盐津乌骨鸡经泰斗机构检测，具有”四高一低“的特色。即高卵白、高氨基酸、高玄色素、高钙等微量元素和脂肪含量低。 不仅肉质细嫩、味好意思厚味，还有增强体质、延年益寿、润肤好意思容的功效，有“食为肉之冠”的好意思誉，被列为云南“六大名鸡”之首。

耿礼俊示意，盐津县委、县政府坚捏鼎力发展以乌鸡、肉牛、竹笋为主的“3+N”富民产业，其中把乌骨鸡手脚富民产业之首进行打造，聘任了中国农科院和云南农业大学行家组建职责站，担任期间参谋人，按照专科化育种、程序化防疫、生态化衍生、产业化发展、品牌化运营“五化”条款，全产业链打造高端、绿色、生态的区域大众品牌。当今，全县已建成年选种孵化鸡苗600万羽的种鸡场1个，年脱温100万羽鸡苗的脱温场7个，生态衍生鸡舍5200个，建有乌骨鸡产业园区1个，年可宰杀乌骨鸡1000万只，可深加工乌鸡罐头1600万罐。先后研发出了自热乌鸡汤罐头、椒麻鸡、香菇乌鸡酱、乌鸡豆豉等系列居品。2023年全县出栏乌骨鸡292万只。力求再通过2-3年时分，全县年出栏乌骨鸡1000万只，终局详尽产值30亿元。

盐津县委县政府与中国联通相助研发的大数据处分平台，禁受新基建5G诈欺+物联网+大数据期间，从种鸡选育，小鸡脱温、生态衍生、出栏销售、居品加工全产业链数字化处分，终局了“不让一只乌骨鸡游离于组织化除外”。只灵验手机扫一扫每份居品上的溯源二维码，就不错看到鸡的开始、衍生环境、衍生周期和检疫证据等信息，从而终局全程纪念，让耗尽者闲逸购买。

临了，耿礼俊诚恳邀请大众到盐津稽察调研、投资兴业、共谋发展，盐津将精心、用情、使劲作念好“贴心做事”，全力当好“金牌店小二”，奋力让大众在盐津闲逸投资、闲逸创业、温情生涯。天地乌鸡王，盐津黑凤凰。盐津乌骨鸡产业展翅欲飞、后劲盛大、将来可期！

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